Cursuscode: KOK030

De Scandinavische keuken - Hygellig kerst!

Cursuscode: KOK030

“Hyggelig" Kerst! - DE SCANDINAVISCHE KEUKEN - 1 kookworkshop –

Aandacht voor het eten en drinken van Denemarken, Zweden, Noorwegen en Finland. Traditioneel & modern. We gaan de gezonde smaken zelf ervaren tijdens onze workshop. De Scandinavische keuken wordt gekenmerkt door gezonde ingrediënten, eenvoud en ook veel moois. Gravlax (begraven zalm), spelt/roggebrood, Zweedse krieltjes en Deense rødgrød zijn de bekendste gerechten op het menu.

We gaan samen de Scandinavische cuisine ontdekken.

Ingrediëntenkosten per workshop, per person: 15.- euro

13 december 2021 / Maandag

Maandag 13 december 2021

1 workshop van 3 uur aanvangstijd 19:00

Prijs: € 36,00 plus € 15,00 materiaalkosten te betalen tijdens de workshop.

Mw. N. (Nuray) Uzun Booij

Meebrengen: theedoek, handdoek, pannenlappen, vaatdoekje en eventueel een schort. Na het koken wordt er gezamenlijk gegeten en opgeruimd. Voor eventuele restjes raden we aan om koelkastdoosjes mee te brengen. De kosten voor de materialen (ingrediënten voor de workshop of voor de hele cursus) betaal je de 1ste les aan de docent.

19:00 - 22:00

Locatie: Volksuniversiteit Geldrop (klik hier voor de adresgegevens)

Inschrijving geopend >

N. (Nuray) Uzun Booij

Nuray Uzun Booij heeft koken al haar hele leven als hobby/passie. Zij is in Istanboel geboren en heeft de Mediterrane en Midden-Oosten keuken van haar (groot)ouders geleerd.